পশ্চিমবঙ্গে মাংস বিক্রি নিয়ে নতুন নির্দেশিকায় কী আছে?

মেলবোর্ন, ১৫ মে- পশ্চিমবঙ্গে গবাদি পশুর মাংস বিক্রি ও জবাই নিয়ে ১৯৫০ সালের প্রাণীসম্পদ সুরক্ষা আইন নতুন করে কঠোরভাবে কার্যকর করার নির্দেশ দিয়েছে বিজেপি নেতৃত্বাধীন রাজ্য সরকার। মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী জানিয়েছেন, সরকারি অনুমোদন ছাড়া গরু, বলদ, ষাঁড়, বাছুর ও মহিষ জবাই করা যাবে না এবং মাংস বিক্রির ক্ষেত্রেও মানতে হবে নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যবিধি।

নতুন নির্দেশনায় বলা হয়েছে, ১৪ বছরের কম বয়সী গবাদি পশু জবাই নিষিদ্ধ থাকবে। কোনো পশু জবাইয়ের আগে স্থানীয় প্রশাসন, পৌরসভা চেয়ারম্যান বা পঞ্চায়েত কর্তৃপক্ষের লিখিত অনুমতি নিতে হবে। পশুটি যদি অক্ষম, বিকলাঙ্গ বা প্রজননে অযোগ্য হয়, সেক্ষেত্রে বিশেষ অনুমোদন দেওয়া যেতে পারে।

কলকাতায় গরু বিক্রি ।ছবিঃ সংগৃহীত

সরকার আরও নির্দেশ দিয়েছে, প্রকাশ্যে রাস্তার পাশে ঝুলিয়ে মাংস বিক্রি করা যাবে না। স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ঢেকে মাংস বিক্রি করতে হবে এবং দীর্ঘ সময় ধরে বাসি মাংস সংরক্ষণ বা বিক্রি থেকেও বিরত থাকতে হবে। কোরবানির ঈদের আগে এমন নির্দেশনা আসায় ব্যবসায়ীদের একাংশের মধ্যে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে।

বিজেপির পক্ষ থেকে দাবি করা হয়েছে, গোমাংস বিক্রিতে কোনো নিষেধাজ্ঞা দেওয়া হয়নি। দলটির নেতারা বলছেন, শুধু পুরোনো আইন কঠোরভাবে কার্যকর করা হচ্ছে এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করাই সরকারের লক্ষ্য। তবে ব্যবসায়ীদের কেউ কেউ আশঙ্কা করছেন, প্রশাসনিক অনুমতির প্রক্রিয়া জটিল হলে বাজারে সরবরাহে প্রভাব পড়তে পারে।

কলকাতা ও পার্ক স্ট্রিট এলাকার বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ মালিক জানিয়েছেন, এখন পর্যন্ত গোমাংস সরবরাহে বড় কোনো সমস্যা দেখা যায়নি। তবে উত্তরবঙ্গের কিছু এলাকায় পরিস্থিতি ভিন্ন। সীমান্তবর্তী জয়গাঁওয়ে একটি গোমাংসের দোকান বন্ধ করে দেওয়ার খবর পাওয়া গেছে, ফলে স্থানীয় ক্রেতাদের মধ্যে অসন্তোষ তৈরি হয়েছে।

এদিকে পশ্চিমবঙ্গ সরকার বেআইনি স্থাপনা উচ্ছেদ এবং সীমান্ত নিরাপত্তা নিয়েও নতুন পদক্ষেপ নিয়েছে। কলকাতার তিলজলায় অগ্নিকাণ্ডের পর অবৈধ স্থাপনার বিরুদ্ধে অভিযান শুরু হয়েছে এবং কয়েকটি ভবনে বুলডোজার চালানো হয়েছে। এ নিয়ে বিরোধীদের সমালোচনাও তৈরি হয়েছে।

তিলজলায় ‘বেআইনি নির্মাণ’ ভাঙতে বুলডোজার । ছবিঃ সংগৃহীত

সীমান্ত নিরাপত্তা জোরদারে বাংলাদেশের সীমান্তবর্তী এলাকায় ‘আসাম মডেল’ অনুসরণের কথাও বলেছেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। পাশাপাশি রাজ্যের বিভিন্ন সড়কে অবৈধ টোল আদায় ও তোলাবাজি বন্ধে জেলা প্রশাসনকে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

সুত্রঃ বিবিসি